Еще одна идея для вкусного домашнего ужина
Еще одна идея для вкусного домашнего ужина
Хотите после тяжелого рабочего дня устроить семье теплый ужин? Тогда придет пройтись по магазинам, хорошенько подготовится и уделить время на готовку. Нет свободного времени, но любите покушать по-домашнему? Выход есть! Воспользуйтесь доставкой Вареничной №1, заказ оформите тут: https://rest-family.ru/delivery/varenichnaya/. В этом заведении вы найдете такие всеми любимые блюда как: уха, бефстроганов с телятиной, вкусные салаты (“Цезарь”, “Сельдь под шубой”, “Оливье с курицей”, “Оливье по-советски”, “Мимоза”, “Винегрет”, “Свекла с черносливом”, “С теплой телятиной, овощами и луком фри”), пирожки, котлеты, омлет, чебуреки, вторые блюда, борщ, и конечно же, фирменное блюдо - вареники с различными начинками.
Если же вы все-таки изыскали время и решили уделить внимание готовке, то вам пригодятся наши советы о том как организовать и что приготовить.
Начнем с того, что ужин - это не просто трапеза, это - считай, единственная возможность семьи неспеша покушать вместе за одним столом. Завтрак и обед, чаще всего, выпадают из семейных традиций. Поскольку, завтракаем мы спешно, а обедаем - вне дома. А вот семейный ужин можно сделать запоминающимся. Главное, чтобы у хозяйки остались силы на улыбку и общение. Поэтому, блюда, приготовленные на ужин должны соответствовать таким 3 принципам: быстро, вкусно и просто.
Конечно, самый легкий способ привести его в соответствие - это воспользоваться уже предложенным выше способом: заказать домашние блюда в ресторане или кафе. Если же вы хотите вложить душу и время, то тогда можно приготовить простые блюда, по рецептам приведенным ниже.
Закуска: бутерброды, запеченные с ветчиной
Для приготовления бутербродов вам понадобится 15 минут времени и такие продукты: хлеб (5 ломтиков), ветчина (80 г), помидоры (1-2 шт.), нарезанный зеленый лук (3 ст.л.), тертый сыр (30 г), сметана (1-2 ст.л.), горчица (1 ч.л.), петрушка (1 ст.л.). Все ингредиенты нужно измельчить и тщательно перемешать с горчицей и сметаной. Затем переложите начинку на хлеб, выложенный на противень, и поставьте запекаться в духовку на 200 градусах в течение 10 мин..
Салат с селедкой
По времени приготовления салата у вас займет около 10 минут. Из продуктов вам понадобится: сельдь (400 г), помидоры (250 г), листья салата (100 г), базилик (20 г), красный лук (1 шт.), ржаной хлеб (150 г), оливковое масло (6 ст.л.), винный уксус (1.5 ст.л.), черный молотый перец и соль (по вкусу). Приготовление салата делится на несколько этапов: 1) хлеб режется кубиками и подрумянивается в духовке; 2) салат вымыть, просушить и порвать руками; 3) помидоры нужно нарезать кружочками, а в случае, если вы используете черри, то достаточно их разрезать пополам; 4) сельдь почистить и нарезать кубиками; 5) взбить уксус и масло для заправки; 6) перемешать все ингредиенты, полить заправкой.
Основное блюдо: лапша с курицей и овощами
Для приготовления лапши вам понадобится 20 минут и такие продукты: лапша (150 г), филе курицы (500 г), морковь (100 г), лук (100 г), сладкий перец (100 г), чеснок (2 средних зубчика), имбирь (1 ч.л.), соевый соус (3 ст.л.), сельдерей (1 стебель), вода (120 г), подсолнечное масло (2 ст.л.), перец и соль (по вкусу). Также, как и салат с сельдью, лапша будет готовиться в несколько этапов: 1) овощи нужно нарезать кубиками и обжарить в течение 7 минут в разогретом масле (использовать 0.5 порции масла) с добавлением соуса и воды под конец процесса - тушить овощи нужно под крышкой до полной готовности; 2) куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, нужно обжарить в оставшемся масле до полуготовности, после чего добавить его к овощам; 3) лапшу отварить в подсоленной воде и добавить ее к мясу с овощами, при необходимости поперчить и посолить.
По желанию, эти 3 рецепта вы можете дополнить и другими любимыми блюдами вашей семьи. Главное, не забывайте основное правило, приготовление блюд к ужину должно быть быстрым, вкусным и простым. Только тогда оно принесет радость всей семье, включая человека, который будет готовить. Если не получается организовать процесс, заказывайте через Сеть.
Приятного аппетита!
