шампиньоны - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Потребуется: Филе красной рыбы (кета, нерка) 600 грамм Мелкие шампиньоны – 300 грамм Репчатый лук – 2 головки Яйца – 2 штуки Соевый соус Мука для панировки Растительное масло...Читать дальше

Собственно заморским словом  жульен  в русской кухне принято называть порционные горячие закуски. Запекают их под соусом бешамель. В качестве начинки используют чаще всего грибы. Поэтому то и...Читать дальше

Всегда считала что электроблинница – баловство. Слишком уж игрушечными получаются на ней блины. А оказывается даже такие блины можно нафаршировать. И получается не только вкусно, но и очень...Читать дальше

На 10 порций потребуется: 5 яиц 200 грамм свежих грибов (шампиньоны) Столовая ложка сметаны 3 столовые ложки растительного масла 1 репчатая луковица Один-два небольших шампиньона...Читать дальше

Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше

Щи за 30 минут? Да легко! Лёгкие, постные и вегетарианские щи, а заменив картошку в них на гречку, мы превращаем их ещё и во вкусное диетическое блюдо. Пляжный сезон не за горами, купальники...Читать дальше

Этот пирог я пекла ещё зимой, так что использовала стандартные грибы, которые были на тот момент в магазине, а сейчас летом и по осени можно начинку разнообразить и облагородить нормальными...Читать дальше

Сейчас сезон и грибов и кабачков, так почему бы их не объединить в таком любимом нами блюде, как борщ? :) Кстати, это отличный вариант вегетарианской еды, и если овощи не обжаривать, а...Читать дальше

Вот такая паста с грибами и чили – один из моих любимых, и что уж там скрывать, ленивых завтраков, потому что готовится она достаточно просто и быстро, а в результате всегда вкусно и сытно. Но...Читать дальше

Когда летом появляется мелкая молодая картошечка, то я просто не могу устоять перед тем, чтобы не питаться ею хоть каждый день. Она же прекрасна в любом виде, хоть варёная, хоть печёная, а ужи...Читать дальше

Гуляш – отличная находка для случаев, когда нет времени готовить и первое, и второе блюдо. Он объединил в себе и то, и другое. При этом получается гуляш очень вкусным и очень сытным. На 4 порции...Читать дальше

Я пробовала множество вариаций жульенов, но этот рецепт пришелся душе больше всего. Подаю его в песочных корзиночках. И на следующий день он вкусный даже без разогревания. Вам...Читать дальше

Блюдо имеет праздничный вид, поэтому можно приберечь данный рецепт для новогоднего стола. Готовить галантин лучше всего за сутки до подачи, ведь тогда он будет хорошо держать форму при...Читать дальше