грибы - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Как-то раз гостила я у подружки своей почти неделю, под конец нашего совместного отдыха-отпуска уже всё так было лень, что почти при пустом холодильнике всё равно никто не собирался идти в...Читать дальше

Все вы наверное когда-нибудь сталкивались с невкусными солёными грибами, особенно этим грешат покупные и из них лидерами являются невзрачные шампиньоны и опята. Сегодня я дам маленький совет, как...Читать дальше

Щи за 30 минут? Да легко! Лёгкие, постные и вегетарианские щи, а заменив картошку в них на гречку, мы превращаем их ещё и во вкусное диетическое блюдо. Пляжный сезон не за горами, купальники...Читать дальше

Сейчас летом совсем не хочется тяжёлой пищи, когда появилось много свежих и сочных овощей, но без первых блюд я не могу, а холодными супами не всегда наедаюсь, да и летом бывают прохладные дни,...Читать дальше

Этот пирог я пекла ещё зимой, так что использовала стандартные грибы, которые были на тот момент в магазине, а сейчас летом и по осени можно начинку разнообразить и облагородить нормальными...Читать дальше

Сейчас сезон и грибов и кабачков, так почему бы их не объединить в таком любимом нами блюде, как борщ? :) Кстати, это отличный вариант вегетарианской еды, и если овощи не обжаривать, а...Читать дальше

Вот такая паста с грибами и чили – один из моих любимых, и что уж там скрывать, ленивых завтраков, потому что готовится она достаточно просто и быстро, а в результате всегда вкусно и сытно. Но...Читать дальше

Когда летом появляется мелкая молодая картошечка, то я просто не могу устоять перед тем, чтобы не питаться ею хоть каждый день. Она же прекрасна в любом виде, хоть варёная, хоть печёная, а ужи...Читать дальше

Известно, что грибы по своей питательности заменяют мясо. Так что этот суп будем варить не на бульоне. Сама по себе грибная заправка – это полностью натуральный продукт. Я использую перетертые в...Читать дальше

Грибной суп в сочетании со сливками – это, как по мне, классика. Его можно подавать в разных интерпретациях. Например, в виде обычного либо крем-супа. У меня есть один секретный ингредиент,...Читать дальше

Каких только не существует вариаций на тему «Фаршированная курица»! Сегодня мы предлагаем вам праздничный рецепт курицы, фаршированной грибами и запеченной в духовке. Немного душевного тепла,...Читать дальше

Шампиньоны по-корейски очень быстро готовятся и также быстро исчезают с тарелок. В этой простой и необычайно вкусной закуске грибы получаются кисло-сладкими и сочными, с тонким ароматом чеснока и...Читать дальше

Легкое в приготовление и при этом аппетитное блюдо к постному столу. Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 500 гр.; Рис — 200 гр.; Капуста белокочанная — 350 гр.; Лук — 3...Читать дальше

Сентябрь — время заготовок на зиму, если вы любите грибы, то этот рецепт для вас. Солянку можно открыть и съесть просто с хлебом или подать с отварным картофелем. Заготовка достаточно просто...Читать дальше

Блюдо готовится по технике стир-фрай (быстрого обжаривания в воке). Грибы получаются нежными с пикантным азиатским соусом. Ингредиенты: Вешенки - 800 г; Имбирь свежий - 30 г; Чеснок...Читать дальше