лук-порей - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

На 3 порции потребуется: 3 куриных окорочка 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка майонеза Несколько зеленых перьев лука-порея 2 яйца Соль Красный...Читать дальше

Стамппот – это грубо толченая картошка с овощами. История этого блюда такова: В давние голландские времена, когда газа не было, варка еды на керосинках была делом утомительным. Поэтому в...Читать дальше

На прилавках российских  магазинов лук-порей встречается нечасто. Разве что в супермаркетах, да и там цена «кусается».  И это очень досадно, так как выращивать порей можно и в нашем регионе. С...Читать дальше

Ханум — это узбекское блюдо очень похожее на манты, только готовится оно не порционно, а цельным рулетом. В этот раз я готовила его с адаптацией на диетическую кухню, вместо баранины взяла...Читать дальше

В переводе с идиш Кугель обозначает — Лапшевик, в этом рецепте лапшу я делала из картофеля, ну, а по-нашему — это будет простая овощная запеканка. Очень вкусная и сытная запеканка, попробуйте,...Читать дальше

Почему у меня лагман ленивый? Да потому что для аутентичного и правильного - лапшу необходимо тянуть, а овощи в казан отправлять в определённой последовательности, а это занимает уйму...Читать дальше

Был у меня случай такой - собрались внезапно ко мне подружки на чай, а я только проснулась, ну и бегом к холодильнику смотреть что там есть у меня - не встречать же гостей пустым столом, да и...Читать дальше

Вот ничего не могу с собой поделать - очень люблю выпечку с луковой начинкой, во-первых, это вкусно, во-вторых - полезно, а в-третьих, самое то по цене во время кризиса. Уж чего-чего, а лук у нас...Читать дальше

Гёдза с рыбой - довольно лаконичное название для блюда, но..! Это же блюдо, оно, как рисунок - каждый как хочет, так его и оформляет, а в итоге получает то, что самому по вкусу. Рыбу можно...Читать дальше