Технология приготовления пищи для начинающих - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Эти статьи предназначены для тех, кто только учится готовить и пока ещё неуверенно себя чувствует на кухне. Шаг за шагом мы с вами будем учиться готовить, начиная с простых вещей и переходя постепенно к более сложным.

В каждом из уроков я буду давать вам базовые знания, и рассказывать, на своем поварском опыте, как их стоит применять в реальной жизни.Можете смело выкидывать все нудные учебники кулинарии, переполненные ненужными подробностями. В моих уроках вы найдете только то, что вам действительно может понадобиться в реальной жизни и ничего лишнего.

Итак, приступим: