манка - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Это рецепт творожной запеканки, вкус которой мы все помним ещё со времен детского садика. Бытует мнение, что приготовить такую запеканку в домашних условиях невозможно.  Я не соглашусь. Следуйте...Читать дальше

  Потребуется: 1 стакан манки 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 3 яйца ½ чайной ложки соли 1 чайная ложка соды без верха Смешайте все продукты венчиком,...Читать дальше

На 20 штук потребуется: 1 килограмм творога 1 стакан манной крупы 1,5 стакана муки высшего сорта 1/3 стакана сахарного песка 1 чайная ложка соли без верха 1 чайная ложка соды...Читать дальше

Если вы не знаете, что делать с толстокожими «зимними» кабачками – то этот рецепт вам понравится. На 4-5 порций потребуется: 1 кабачок (весом примерно 1 килограмм) 1 салатный перец 6...Читать дальше

А почему бы и нет? Чистить и разделывать рыбу не надо. Такой фарш молоть – одно удовольствие. А котлеты получаются вкусные и сочные. На 12 котлет потребуется: 2 килограмма филе пангасиуса 2...Читать дальше

Если думаете, что приготовить из свиной печени – вот вам прекрасный и простой рецепт холодной закуски. Потребуется: Свиная печень – целый кусок весом примерно 700-800 грамм 1 крупная морковь 1...Читать дальше

Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински...Читать дальше

Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :)))) Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится...Читать дальше

Если приготовить фарш заранее, то с утра можно побаловать домашних вкуснейшими и сытными оладушками. На 4 порции потребуется: 1 килограмм куриной печени 4 столовые ложки манной крупы (с...Читать дальше

Смотрите сами – проще некуда!  Минимум продуктов и минимум времени на приготовление. Потребуется: 700 грамм говяжьей печени 2-3 репчатых луковицы 2 столовых ложки манки Соль Растительное масло...Читать дальше

Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила, что в детстве обожала "красную...Читать дальше

Это классический, то есть базовый рецепт. Почти все мои рецепты базовые - упрощенные. Важно то, что по таким простым рецептам у вас гарантированно получится блюдо в первое же приготовление. А...Читать дальше

Как-то ко мне в гости на девичьи посиделки приезжали подружки и к чаю просили испечь обычную шарлотку, но вот засада, в моём магазине возле дома не оказалось яблок, тогда я быстренько напрягла...Читать дальше

Хоть у нас яблоки и можно купить круглый год, но, на мой взгляд, яблочная шарлотка - осенний вариант этого быстрого и простого пирога. Осенью начинают собирать яблочный урожай, все родственники и...Читать дальше

Вот ничего не могу с собой поделать - очень люблю выпечку с луковой начинкой, во-первых, это вкусно, во-вторых - полезно, а в-третьих, самое то по цене во время кризиса. Уж чего-чего, а лук у нас...Читать дальше

Вот за что я люблю шарлотку, так это за её простоту приготовления и за то, что ингредиенты в начинку можно выбирать практически любые на свой вкус, я уже и забыла когда последний раз использовала...Читать дальше