вешенка - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Потребуется: 1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина) четвертинка хлеба два яйца 300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята) две крупных...Читать дальше

Собиралась в гости, и пообещала прихватить с собой свой любимый Киш с овощами. Но, как назло, в магазине не оказалось мороженых овощей (да, и такое бывает). Поэтому приготовила быстро пирог, по...Читать дальше

На 8-10 порций потребуется: 1 килограмм говяжьего фарша 500 грамм грибов вешенки 3 средних репчатых луковицы 1 чайная ложка соли с верхом черный молотый перец на кончике ножа 5...Читать дальше

На 4 порции потребуется: 4 средних окорочка с целой кожицей 200 грамм свежих грибов (шампиньоны, вешенка) 1 сырое яйцо 1 некрупная вареная морковь 3-4 пера зеленого лука 1/5 часть...Читать дальше

Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. На 4 порции...Читать дальше

Потребуется: Ветчина, сыр и грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях. Майонез, помидоры и зубчик чеснока. Немного растительного масла. ## Вешенку мелкую разбираем на...Читать дальше

Паштет из куриной печенки я готовлю «ленивым» способом, в горшочках. Если у вас нет керамических горшочков, вы можете использовать утятницу. При этом учитывайте, что раз у вашей посуды стенки...Читать дальше

На 4 порции потребуется: 200 граммов грибов 300 граммов моркови 4 столовых ложки растительного масла 4 зубчика чеснока чайная ложка соли без верха 1,5 литра воды красный перец...Читать дальше

Эту подливку мы готовили в приходской трапезной на престольный праздник. Гостям очень понравилась, поэтому мы её повторили не раз. Ах, какая у вас картошка вкусная!. Потому что подавали с...Читать дальше

Рецепт простой, недорогой и очень вкусный. Плюс ко всему – смотрится готовое блюдо очень симпатично – не стыдно и гостям на стол поставить. На 4 порции потребуется: 1,5 килограмма...Читать дальше

Этот пирог я пекла ещё зимой, так что использовала стандартные грибы, которые были на тот момент в магазине, а сейчас летом и по осени можно начинку разнообразить и облагородить нормальными...Читать дальше

Блюдо готовится по технике стир-фрай (быстрого обжаривания в воке). Грибы получаются нежными с пикантным азиатским соусом. Ингредиенты: Вешенки - 800 г; Имбирь свежий - 30 г; Чеснок...Читать дальше