7 причин заказать осетинский пирог
7 причин заказать осетинский пирог
Осетинские пироги, традиционное блюдо кавказской кухни, стали доступны не так давно. Но уже успели завоевать популярность и своих поклонников. Старинный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, позволяет создать не просто выпечку, а настоящий шедевр кулинарного искусства. Однако, изготовление его под силу далеко не каждому. Так как, изысканное кавказское блюдо требует не только знания рецепта приготовления, но и знания особой сакральной философии, берущей начало в глубокой древности.
Кавказские нотки древнего шедевра
Процесс приготовления осетинской выпечки достаточно трудный и кропотливый. Он требует соблюдения определенной технологии, знания секретных ингредиентов и опыта. Не каждый, даже самый искусный повар, способен повторить всю традиционную технологию, благодаря которой получаются невероятно вкусные пироги с тонким тестом и толстой начинкой.
Осетинская выпечка с самыми разнообразными начинками давно стала не просто вкусным угощением, но и символом кавказского гостеприимства. Рецепты приготовления передаются по наследству, такие блюда являются обязательными при приеме дорогих гостей.
На сегодняшний день осетинские пироги стали не просто отличным лакомством для гурманов, но и прекрасной возможностью сытно и полезно перекусить в обеденный перерыв работникам офиса.
7 причин сделать заказ в “Легенда аланов”
- Отпадает необходимость посещать фаст фуды с сомнительной для здоровья едой. На смену приходит полезная и вкусная выпечка, приготовленная с любовью самыми искусными поварами.
- Невероятный вкус и аромат выпечки только с свежими натуральными ингредиентами, традиционными кавказскими специями и травами удовлетворит вкус самого изысканного гурмана.
- Широкий ассортимент выпечки позволит выбрать пирог с приемлемой начинкой. Капуста, картофель с грибами, шпинат, фасоль, тыква, помогут подобрать меню для тех, кто придерживается поста, а для того, кто не может обойтись без продуктов животного происхождения, представлен великолепный выбор мясных и сырных пирогов. Любителей сладкого тоже не обошли вниманием. Для сладкоежек тут настоящий праздник - пироги с яблоками, черникой, ежевикой, смородиной, вишней и даже лимоном.
- В изготовлении осетинских пирогов используется только чистая бутилированная вода, а сама выпечка всегда из тонкого теста с большим количеством начинки. Для сладких пирогов сдобное тесто замешивается на молоке.
- В приготовлении осетинской выпечки учитываются семейные традиции. Повара, занимающиеся выпечкой, пекут пироги с 12 лет. Так как в Осетии этим делом всегда занимаются женщины, это почетное занятие доверяется только им.
- Благодаря использованию термосумок для транспортировки заказа, пироги сохраняют жар печи в течение 3 часов. Так что вы всегда имеет возможность получить горячую, свежую и ароматную выпечку.
- Доступная цена. Благодаря своей ценовой категории, осетинские пироги могут служить прекрасным вариантом обеда для офисных работников, а также для тех, кто хочет перекусить без вреда для своего здоровья.
Осетинские пироги в “Легенда аланов” - это не только прекрасный способ удовлетворить голод. Это невероятное блюдо с его изысканным ароматом, вкусом и высоким качеством приведет в восторг любого, а отведав раз такой кулинарный шедевр, вы обязательно вернетесь сюда еще ни один раз, чтоб порадовать себя и своих близких прекрасным угощением.