Тушеная говядина с овощами и кунжутом - блюдо гурмана

А хотите почувствовать себя гурманом - а пожалуйста. Представьте, что хочется чего-то необыкновенного. И тут ваша вторая половина, при этом, пол абсолютно не важен, решает вас удивить. Ведь известно, что лучшие повара это мужчины...

Он начинает соблазнять вас необыкновенным ароматом, полезным содержанием белка и неимоверно правильным сочетанием компонентов. Вы в оцепенении. Блюдо добавляет вам сил, активности и настроения, вы еще больше радуетесь жизни и конечно же, присутствия новых положительных эмоций.

О пользе низкокалорийной говядины все знают наверняка, а вот о кунжуте можно сказать отдельно. Мало того, что это мощный антиоксидант, способный противостоять онкологии. Так это еще и продукт, свойства которого проявляются в чуть разогретом виде. О пользе кунжута можно слагать легенды. Ногти, волосы, красивая и чистая кожа, всё это родной кунжут. Говядина же, поставщик белка, железа и кислорода. Она призвана насыщать организм микроэлементами. Сочетание же говядины и кунжута создают необыкновенный вкус и аромат данному блюду. Кстати, по правильности сочетания продуктов, этому блюду нет равных. Говядина это белок. Кунжут также белок. Сочетание блюда равносильно 100%. Картофель и каши это углеводы, которые не стоит ни в каком виде употреблять с мясом, потому что организм не способен усваивать полноценно углеводы и белки.

Итак, приступим к колдовству. Главное это то, что блюдо низкокалорийное, праздничное и экономно приятное.

Нам понадобится:

1. Говядина 1 кг.

2. Овощи (1 пачка) Мексиканский набор.

3. Кунжут 1 пачка

4. Соль, красный перец, чёрный перец, соевый соус

5. Чеснок

6. Оливковое масло

7. Укроп, шпинат или петрушка

Достаточно подробный процесс приготовления в вашем распоряжении:

Говядину предварительно заморозим. Это нужно сделать, для того, чтобы мясо тоньше резалось.

Порежем тонко мясо и добавим чёрный перец, соль, соевый соус или любые другие приправы по вкусу.

На сковороду с мясом льём оливковое масло и воду

Затем соевый соус. Накрываем нашу сковороду с говядиной крышкой и тушим на медленном огне до состояния готовности

Через 10-15 минут добавляем овощи и также накрываем крышкой.

Одновременно н отдельную сковороду льём оливковое масло

Высыпаем пачку кунжута на сковородку. Кунжут можно и не поджаривать, но не в нашем случае, так мы знаем, что именно поджаренный кунжут, раскрывает свой истинный аромат.