Ароматный рис в мультиварке

Эта чудо-машинка замечательно варит разные крупы, они получаются рассыпчатыми и главное ненужно прикладывать никаких усилий - засыпал, залил и жди отличного результата.

В этот раз я готовила ароматный рис на гарнир к простым куриным котлетам, котлеты были паровые, диетические и, считайте почти безвкусные, так что душа запросила к ним какого-то яркого дополнения, но с учётом того, чтобы это дополнение тоже не вредило фигуре.

Вот так и родилось это блюдо.

Итак, для ароматного риса вам понадобится:

• рис можно использовать любой
• несколько зубчиков чеснока
• чайная ложка куркумы без горки
• чёрный свежемолотый перец
• соль
• греческий йогурт или обезжиренная сметана
• зелень петрушки
• зелёный лук

• Рис засыпала в мультиварку, добавила соль, куркуму и чёрный перец. 
• 
• Чеснок разобрала на дольки, счистила верхнюю шелуху и просто раздавила каждую ножом. 
• 
• Чеснок также отправила к рису в мультиварку. 
• 
• Залила водой в пропорции 1 рис — 2 воды и поставила вариться на фнкции «крупы». По итогу получился ароматный рассыпчатый рис, правда немного суховатый, поэтому я добавила к нему столовую ложку греческого йогурта и много измельчённой зелени, всё перемешала и получился вкусный и сытный гарнир, хотя такой рис может быть вполне самостоятельным блюдом. 
• 

Приятного аппетита!

Автор рецепта:Африка

Нравится