Рис с двумя капустами
Рис с двумя капустами
.JPG "Рис с капустой. Постные рецепты.")
Постный вариант рисовой каши с обычной белокочанной и морской капустой.
На 4 порции потребуется:
300 грамм капусты белокочанной
150 грамм отваренной морской капусты
1 стакан пропаренного риса
2 чайные ложки соли без верха
5 столовых ложек растительного масла
##Если для приготовления этого блюда вы используете сухую морскую капусту – то отварите её заранее. Если капусту консервированную, то обязательно хорошо промойте её проточной водой.
Белокочанную капусту порежьте квадратами и обжарьте на растительном масле, помешивая, 10 минут.
Затем всыпьте рис, хорошо размешайте и обжарьте ещё 1-2 минуты.
.JPG "Рис с капустой. Постные рецепты.")
.JPG "Рис с капустой. Постные рецепты.")
Посолите. Влейте 2 стакана воды, сверху выложите порезанную мелко морскую капусту.
.JPG "Рис с капустой. Постные рецепты.")
Накройте крышкой и варите до полного выкипания воды.
Затем снимите блюдо с плиты, оставьте под крышкой на 10 минут.
Перед тем как подавать на стол – хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
