Шампиньоны, фаршированные курицей
Шампиньоны, фаршированные курицей
Шампиньоны, фаршированные курицей – очень красивое, сытное и вкусное блюдо. Такие грибы украсят и повседневный стол, и праздничный. Но, что особенно приятно, блюдо готовится очень быстро и станет прекрасной "палочкой-выручалочкой", если на пороге неожиданно появятся гости.
Ингредиенты:
- Шампиньоны (крупные) – 25 шт.;
- Куриное филе – 700-800 г;
- Репчатый лук средних размеров – 2 шт.;
- Твердый сыр – 200 г;
- Сметана – 2 ст. л.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Зелень петрушки, укропа, листья салата, кинза – по вкусу.
Нарежьте небольшими кубиками лук и обжарьте на растительном масле до светло-коричневого цвета. Соединяем куриное филе с луком и сметаной, солим, перчим.
Подготовленные шляпки шампиньонов заполняем курицей с луком, сверху присыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Грибы выкладываем в огнеупорную форму, запекаем в разогретой духовке до готовности (грибы должны стать мягкими, а сыр полностью расплавиться).
Украсьте грибы листьями салата, зеленью петрушки, укропа или кинзы.
Приятного аппетита!
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Ленивое жаркоеЧто нужно знать и учитывать покупая курицуКуриные оладьи с жареным лукомКак разделывать курицуШашлыки из куриной грудкиКуриная печень с макаронамиСалат из куриной печени с горчицейСалат из куриной грудки с маринованным перцем и рисомКуриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцомРулада с омлетом и ветчинойЦыпленок табака (тапака)Куриные крылья в соевом соусе с медомКуриные окорочка в сахарной пудреОкорочка, фаршированные грибамиКурица на банкеКотлеты по-киевскиОкорочка с начинкой из сыра и зеленого лукаРулеты из куриной грудки с ветчиной и сыромМаринованные потроха в кляреКуриная грудка в пивном кляреСалат «Столичный»Салат «Гнездо глухаря»Куриное филе в соевом соусеКуриные шарики в сливкахБыстрая курица с беконом на шпажкахШницель из куриной грудкиКуриная грудка в сырной корочкеФаршированные окорочка (вареные)Окорочка тушеные с грибамиСалат из курицы с грибамиТеплый салат «Хатей»Курица фаршированная черносливом и грецкими орехамиКурица фаршированная свининой и мускатомНежная куриная печень с рисом и зеленым горошкомНежные оладьи из куриной печениМаринованные окорочкаРулет из куриной грудки с сыром и паприкойКуриные биточки диетическиеПаштет из куриной печени с грибамиКуриная печень в сухарной корочкеПожарские котлетыКуриное филе с овощами в сливкахСердечный омлетКуриные оладьи с сыромКуриные окорочка – «Козинаки»Куриные бедра с "веселеньким" рисомСалат из пестрой фасоли с куриной печеньюКуриное филе в яйцеКурица в банке с цитрусовымиОкорочка с лимоном и чеснокомОстрые куриные крылышкиКурица с апельсином на грилеЩи с чечевицей в мультиваркеКуриные котлеты с молодой кукурузой.Куриный суп с кабачкомКурица запечённая с апельсинамиРагу с курицей в мультиваркеПлов с курицей и булгуромЦыплёнок табака в белом винеСалат с молодой капустой и курицейКурица с колбасой чоризоКуриные крылышки в лимонном маринадеСалат "Цезарь" с курицейКуриные голени с чесноком и травамиЖульенСпагетти с грудинкойКурица фаршированная грибамиКуриные рулеты с сыромКесадилья с курицей: Как приготовить вкусную мексиканскую закуску?Курица «Марбелья»Салат из фасоли с куриной грудкойКуриные КацуШампиньоны, фаршированные курицейКуриные сердечки в луковом соусе
