Курица запечённая с апельсинами
Курица запечённая с апельсинами
Хочешь рассмешить Бога — расскажи ему о своих планах! Вот люблю эту пословицу.
Так вот, была у меня тайная мысль запечь курицу в карамели, поэтому я поставила её мариноваться в соли на 3 дня в холодильник, так пророчит рецепт.
А тут очередные незванные-нежданные, но очень любимые гости на пороге вдруг возникли, а с карамелью там очень замороченно и долго и времени на это не было, поэтому поскребла я по сусекам, да нашла апельсин, да и пустила его в дело, благо птица с ним идеально сочетается.
Итак, вам необязательно мучить тушку курицы в холодильнике три дня, но я таки советую, какая же она вкусная получается!
Вам понадобится:
- тушка курицы или цыплёнка
- апельсин
- 2-3 зубчика чеснока зубчика чеснока
- соевый соус
- оливковое масло
- мёд
- чёрный молотый перец
- соль, если вы вней не мариновали ваше чудо три дня
- Смешайте в миске оливковое масло, соевый соус и мёд.
-
- От апельсина отрежьте четыре кружочка, остальное порубите произвольными кусочками.
- Чеснок очистите от верхней шелухи и просто раздавите ножом.
- Под кожу на грудку курицы засуньте кружочки апельсина, а остальное всё засуньте внутрь тушки.
- Курицу равномерно смажьте смесью из оливкового масла, соевого соуса и мёда, да поперчите со всех сторон.
-
- Затем накройте курицу фольгой и уберите в духовку, разогретую до 180 градусов на час.
-
- После этого достаньте курицу, снимите фольгу и смажьте смесью ещё раз.
-
- Верните курицу обратно в духовку уже на 190 градусов на полчаса и без фольги, пусть она подрумянится.
-
Приятного аппетита!
Автор рецепта:Африка
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Ленивое жаркоеЧто нужно знать и учитывать покупая курицуКуриные оладьи с жареным лукомКак разделывать курицуШашлыки из куриной грудкиКуриная печень с макаронамиСалат из куриной печени с горчицейСалат из куриной грудки с маринованным перцем и рисомКуриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцомРулада с омлетом и ветчинойЦыпленок табака (тапака)Куриные крылья в соевом соусе с медомКуриные окорочка в сахарной пудреОкорочка, фаршированные грибамиКурица на банкеКотлеты по-киевскиОкорочка с начинкой из сыра и зеленого лукаРулеты из куриной грудки с ветчиной и сыромМаринованные потроха в кляреКуриная грудка в пивном кляреСалат «Столичный»Салат «Гнездо глухаря»Куриное филе в соевом соусеКуриные шарики в сливкахБыстрая курица с беконом на шпажкахШницель из куриной грудкиКуриная грудка в сырной корочкеФаршированные окорочка (вареные)Окорочка тушеные с грибамиСалат из курицы с грибамиТеплый салат «Хатей»Курица фаршированная черносливом и грецкими орехамиКурица фаршированная свининой и мускатомНежная куриная печень с рисом и зеленым горошкомНежные оладьи из куриной печениМаринованные окорочкаРулет из куриной грудки с сыром и паприкойКуриные биточки диетическиеПаштет из куриной печени с грибамиКуриная печень в сухарной корочкеПожарские котлетыКуриное филе с овощами в сливкахСердечный омлетКуриные оладьи с сыромКуриные окорочка – «Козинаки»Куриные бедра с "веселеньким" рисомСалат из пестрой фасоли с куриной печеньюКуриное филе в яйцеКурица в банке с цитрусовымиОкорочка с лимоном и чеснокомОстрые куриные крылышкиКурица с апельсином на грилеЩи с чечевицей в мультиваркеКуриные котлеты с молодой кукурузой.Куриный суп с кабачкомКурица запечённая с апельсинамиРагу с курицей в мультиваркеПлов с курицей и булгуромЦыплёнок табака в белом винеСалат с молодой капустой и курицейКурица с колбасой чоризоКуриные крылышки в лимонном маринадеСалат "Цезарь" с курицейКуриные голени с чесноком и травамиЖульенСпагетти с грудинкойКурица фаршированная грибамиКуриные рулеты с сыромКесадилья с курицей: Как приготовить вкусную мексиканскую закуску?Курица «Марбелья»Салат из фасоли с куриной грудкойКуриные КацуШампиньоны, фаршированные курицейКуриные сердечки в луковом соусе
