Окорочка с лимоном и чесноком
Окорочка с лимоном и чесноком
Одно из моих любимых сочетаний — это лимон с чесноком, оно подходит и для рыбы и для мяса, а сегодня будем готовить птицу.
В принципе, так можно запечь и целую курицу, но у меня в тот день в холодильнике оказались только окорочка.
Итак, для этого блюда вам понадобится:
- куриные окорочка
- лимон
- чеснок
- соль
- перец
- растительное масло
- сушёный базилик
- фольга
- Застелите фольгой форму для запекания, смажьте растительным маслом, сверху выложите лимонные дольки с кусочками чеснока и посыпьте всё базиликом.
-
- Аккуратно отделите кожу от окорочков, заправьте под неё лимонные дольки.
-
- Сверху со всех сторон посолите и поперчите окорочка, положите их в форму, рядом добавьте несколько раздавленных ножом зубков чеснока прямо в кожуре и остатки лимона.
-
- Запекайте окорочка в духовке при 200 гр примерно 25 минут, затем разверните фольгу, смажьте их сверху растительным маслом и запекайте дальше при 220 гр до румяной корочки, это примерно ещё 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Автор рецепта:Африка
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Ленивое жаркоеЧто нужно знать и учитывать покупая курицуКуриные оладьи с жареным лукомКак разделывать курицуШашлыки из куриной грудкиКуриная печень с макаронамиСалат из куриной печени с горчицейСалат из куриной грудки с маринованным перцем и рисомКуриные окорочка, фаршированные луком-пореем и яйцомРулада с омлетом и ветчинойЦыпленок табака (тапака)Куриные крылья в соевом соусе с медомКуриные окорочка в сахарной пудреОкорочка, фаршированные грибамиКурица на банкеКотлеты по-киевскиОкорочка с начинкой из сыра и зеленого лукаРулеты из куриной грудки с ветчиной и сыромМаринованные потроха в кляреКуриная грудка в пивном кляреСалат «Столичный»Салат «Гнездо глухаря»Куриное филе в соевом соусеКуриные шарики в сливкахБыстрая курица с беконом на шпажкахШницель из куриной грудкиКуриная грудка в сырной корочкеФаршированные окорочка (вареные)Окорочка тушеные с грибамиСалат из курицы с грибамиТеплый салат «Хатей»Курица фаршированная черносливом и грецкими орехамиКурица фаршированная свининой и мускатомНежная куриная печень с рисом и зеленым горошкомНежные оладьи из куриной печениМаринованные окорочкаРулет из куриной грудки с сыром и паприкойКуриные биточки диетическиеПаштет из куриной печени с грибамиКуриная печень в сухарной корочкеПожарские котлетыКуриное филе с овощами в сливкахСердечный омлетКуриные оладьи с сыромКуриные окорочка – «Козинаки»Куриные бедра с "веселеньким" рисомСалат из пестрой фасоли с куриной печеньюКуриное филе в яйцеКурица в банке с цитрусовымиОкорочка с лимоном и чеснокомОстрые куриные крылышкиКурица с апельсином на грилеЩи с чечевицей в мультиваркеКуриные котлеты с молодой кукурузой.Куриный суп с кабачкомКурица запечённая с апельсинамиРагу с курицей в мультиваркеПлов с курицей и булгуромЦыплёнок табака в белом винеСалат с молодой капустой и курицейКурица с колбасой чоризоКуриные крылышки в лимонном маринадеСалат "Цезарь" с курицейКуриные голени с чесноком и травамиЖульенСпагетти с грудинкойКурица фаршированная грибамиКуриные рулеты с сыромКесадилья с курицей: Как приготовить вкусную мексиканскую закуску?Курица «Марбелья»Салат из фасоли с куриной грудкойКуриные КацуШампиньоны, фаршированные курицейКуриные сердечки в луковом соусе
