Салат с маринованным сельдереем
Салат с маринованным сельдереем
Незатейливая закуска может стать главным украшением салата при оригинальной подаче. Данный салат - это очень вкусное, нежное, простое в приготовлении и недорогое блюдо.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 4 шт.;
- Белый винный уксус - 50 г;
- Вода - 50 г;
- Сахарный песок - 1 ч.л.;
- Стебли сельдерея - 250 г;
- Цельнозерновая горчица - 1 ч.л.;
- Репчатый лук - 1 шт.;
- Майонез - 100 г;
- Петрушка - 100 г;
- Соль, перец - по вкусу.
Сельдерей промыть под проточной водой, почистить и нарезать мелкими кусочками. Смешать уксус, воду, соль и сахар в банке и встряхнуть, пока соль и сахар не растворится. Добавить нарезанный кубиками сельдерей в банку, накрыть его и поставить в холодильник минимум на 30 минут, в идеале - на один час.
Яйца переложить в кастрюлю, залить теплой водой. Емкость с яйцами поставить на плиту. После закипания воды, огонь можно немного уменьшить и варить яйца еще около 7 минут. Слить яйца и промыть под холодной водой.
Яйца очистить, нарезать небольшими кубиками, можно воспользоваться яйцерезкой. Нарезанные яйца переложить в салатник, добавить маринованный сельдерей и мелко нарезанный лук. Полить горчицей и майонезом. Немного посолить и поперчить. Аккуратно перемешать.
Подавать на поджаренном цельнозерновом хлебе, украшенном зеленью. Приятного аппетита!
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Розочки из помидоровСалат из помидоров и огурцовУкрашения из зеленого лукаСалат из капусты с крабовыми палочкамиКартофель запеченный с грудинкойГреческий салатЛук-порей. Выращиваем и готовимЗапеченная цветная капустаЦукини с сыром на шпажкеЗапеканка из кабачкаСалат из свежей капусты с огурцами и перцемСалат из китайской капусты с беконом и сухарикамиЦуккини в сливках с зеленым горошкомПирамидки из баклажановСалат "Диабло"Соус из консервированных томатовРулетики из баклажан с сыром«Звездатые» кабачкиКапуста тушеная с шафраномДраники с мясомРис с овощамиБаклажаны, тушенные в духовкеХрустящие огурчикиОгурцы соленые без уксусаЖареные баклажаны в банкеМорковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)Огурцы по-корейски (один из вариантов)Острая капустаКабачки с луком и татарским соусомСалат из свежих огурцов с сушеными помидорамиКартофель с горчицейРагу из кабачков с опятамиКартофель, запеченный с кожуройВинегретКартофельные зразы с грибной начинкойПряная морковьОчень помидорное рагуКартофель с кунжутомПросто тушеная капустаПостные картофельные котлетыБрюссельская капуста с томатом"Хреновина"Варенье из тыквы с лимономМаринованный лук к селедкеСалат из огурцов и лука с перцемНежное рагу из кабачковКабачковое рагу в духовкеКабачковые оладьиОвощной салат с зелёным горошкомВесенний салатКартофельный кугель с пореем и сыромЗапечённый помидор с яйцом и сыромМаринованные овощиКабачковые оладьи с чесноком в мультиваркеСалат из капусты с ялтинским луком.Фриттата с помидорами черриКартофельно-огуречный салатКабачково-морковная икраЛегкий салат с креветкамиЛодочки из баклажанФаршированные баклажаныБаклажанные рулетики с сырным кремомЗапеченная цветная капуста с тыквенными семечкамиТушеная брюссельская капустаВесенний салат с молодым картофелемКапустная лазаньяСалат с картофелем и маринованным огурцомЗапеканка из зеленой фасоли с хрустящим лукомФаршированные баклажаныТающий картофельКартофельные оладьиСалат с маринованным сельдереемКартофельная фриттата с брокколиСалат с пророщенной чечевицейЗапеченный картофель с изюминкойКартофельный омлетСалат с рукколой, курицей и овощамиМексиканский салат с черной фасольюСалат из эндивия с голубым сыромКартофель с помидорамиСалат с мидиями в винеЗапеченные картофельные дольки с соусом песто
