Баклажанные рулетики с сырным кремом
Баклажанные рулетики с сырным кремом
Это очень простое и в то же время невероятно аппетитное блюдо порадует вас и ваших близких. Оно просто в приготовлении и не требует сложных ингредиентов!
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт;
- Сливочный сыр – 60 г;
- Чеснок – 5 г;
- Зелень укропа – 3 г;
- Зеленый лук – 3 г;
- Помидор – 30 г;
- Соль – по вкусу;
- Сливки – по вкусу.
Перво-наперво подготовим синенький. Необходим продолговатый овощ, который мы порежем на слайсы, присолим и отложим их на 15 мин.
После пластинки синенького обжариваем (так как овощ во время приготовления впитывает много масла, то после обжарки нужно выложить его на салфетки, которые впитают излишки) до румяного цвета.
Пока основа остывает, делаем начинку: необходимо измельчить чеснок и смешать его со сливочным сыром. После чего нашинковав укроп и зеленый лук смешать их с чесночным сыром до однородности. Что бы крем не был слишком густой, то следует влить немного сливок.
Остывшие полоски синенького намазываем полученной смесью. Полукольцами нарезаем бланшированный ранее помидор. Выкладываем дольки помидора на сырный слайс баклажана, добавив веточку укропа и сворачиваем в рулеты.
Вот и все блюдо готово, и его можно подавать к столу!
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Розочки из помидоровСалат из помидоров и огурцовУкрашения из зеленого лукаСалат из капусты с крабовыми палочкамиКартофель запеченный с грудинкойГреческий салатЛук-порей. Выращиваем и готовимЗапеченная цветная капустаЦукини с сыром на шпажкеЗапеканка из кабачкаСалат из свежей капусты с огурцами и перцемСалат из китайской капусты с беконом и сухарикамиЦуккини в сливках с зеленым горошкомПирамидки из баклажановСалат "Диабло"Соус из консервированных томатовРулетики из баклажан с сыром«Звездатые» кабачкиКапуста тушеная с шафраномДраники с мясомРис с овощамиБаклажаны, тушенные в духовкеХрустящие огурчикиОгурцы соленые без уксусаЖареные баклажаны в банкеМорковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски)Огурцы по-корейски (один из вариантов)Острая капустаКабачки с луком и татарским соусомСалат из свежих огурцов с сушеными помидорамиКартофель с горчицейРагу из кабачков с опятамиКартофель, запеченный с кожуройВинегретКартофельные зразы с грибной начинкойПряная морковьОчень помидорное рагуКартофель с кунжутомПросто тушеная капустаПостные картофельные котлетыБрюссельская капуста с томатом"Хреновина"Варенье из тыквы с лимономМаринованный лук к селедкеСалат из огурцов и лука с перцемНежное рагу из кабачковКабачковое рагу в духовкеКабачковые оладьиОвощной салат с зелёным горошкомВесенний салатКартофельный кугель с пореем и сыромЗапечённый помидор с яйцом и сыромМаринованные овощиКабачковые оладьи с чесноком в мультиваркеСалат из капусты с ялтинским луком.Фриттата с помидорами черриКартофельно-огуречный салатКабачково-морковная икраЛегкий салат с креветкамиЛодочки из баклажанФаршированные баклажаныБаклажанные рулетики с сырным кремомЗапеченная цветная капуста с тыквенными семечкамиТушеная брюссельская капустаВесенний салат с молодым картофелемКапустная лазаньяСалат с картофелем и маринованным огурцомЗапеканка из зеленой фасоли с хрустящим лукомФаршированные баклажаныТающий картофельКартофельные оладьиСалат с маринованным сельдереемКартофельная фриттата с брокколиСалат с пророщенной чечевицейЗапеченный картофель с изюминкойКартофельный омлетСалат с рукколой, курицей и овощамиМексиканский салат с черной фасольюСалат из эндивия с голубым сыромКартофель с помидорамиСалат с мидиями в винеЗапеченные картофельные дольки с соусом песто
