Минтай в духовке

Быстро, просто и полезно! Этот рецепт подойдет, как для гостей, так и для семейного ужина. Попробуйте приготовить - и вы полюбите это блюдо!



Ингредиенты:

• Минтай – 500 г;
• Лимон – 1 шт.;
• Приправа для рыбы – 2 ст.л.;
• Сливочное масло – 50 г;
• Смесь перцев (молотых) - по вкусу;
• Соль - по вкусу.

Начать следует с основного ингредиента, филе необходимо разморозить и промокнуть сухим бумажным полотенцем.



Далее подготовить два больших листа фольги.



В центр выложить филе минтая.



После чего рыбу посолить (лучше крупной солью) и натереть смесью перцев и приправой, а после оставить ненадолго мариноваться.



После чего выложить на филе сливочное масло, а сверху разложить кружочки лимона.



Затем упаковать рыбу в конвертики из фольги и поместить в предварительно разогретую духовку до 200°С 20 минут.



К такой рыбке в качества гарнира можно подать картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита! Распечатать