Мороженое из сельди с крабовой крошкой
Мороженое из сельди с крабовой крошкой
Это необычное блюдо готовится достаточно просто. Попробовала его однажды, вы не откажете себе в удовольствии побаловать таким необычным угощением близких и друзей.
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая – 120г;
- Сливки 30% – 120 г;
- Лук репчатый – 70 г;
- Крабовые палочки – 6 шт.;
- Масло растительное – 1ч.л.
Для начала необходимо измельчить лук, пассировать его до прозрачности на масле. Затем влить сливки и на среднем огне немного выпарить.
После чего очищенное филе сельди мелко порезать, перемешать вместе с луком и сливками.
Полученную смесь пюрировать в блендере.
Потом подмороженные крабовые палочки и натереть на мелкую или среднюю терку.
Вмешать часть палочек в сельдевое пюре. Затем создать шарики и обкатать в оставшейся крошке из крабовых палочек. После чего поместить в морозилку на 3 часа.
К мороженому подаются слайсы батона или и кольца красного маринованного лука.
Приятного аппетита!
Метки этой статьи
рассказать друзьям
Распечатать
Высказаться
Чтобы прокомментировать,
войдите под удобным для вас аккаунтом:
Ещё по теме
Щука фаршированнаяРыба с грибами на шпажкахСалат «Эльба» (из слабосоленой сельди)Бризоль из филе минтаяЧто за рыба - пангасиус?Малосольная семгаБутерброды с малосольной семгойРозочка из малосольной семгиРулет из филе минтаяМинтай с апельсинамиРисово-рыбные котлетыПоджарка из скумбрииБризоль из филе тиляпииКотлеты из свежемороженой сельдиРыба, запеченная с овощамиСалат из семги с яблокамиПангасиус в кунжутеСалат из пангасиуса с картофелем и помидорамиСалат из пангасиуса с хреномКотлеты из пангасиусаПангасиус с яблоками и корицейПангасиус в льезонеПангасиус в сметане с овощамиТефтели из пангасиусаЗапеканка из рыбы с кабачкамиШницель из скумбрииЛемонема. Разделываем и жарим.«Красная икра» из манкиФиле лемонемы с овощамиРыба под маринадомФиле сайды в горчичном соусе с яблокамиКамбала жареная с горчицей и овощамиЖареные бычкиВинегрет с сельдьюПлов с кальмарамиЗакуска с кальмарамиФорель домашней засолкиЗакусочные бутербродики с сельдью и оливкамиПохлёбка из форели с патиссоном в мультиваркеСпагетти с тунцомБалык из красной рыбыМалосольная и вяленая тюлькаМорской окунь с помидорамиРыбный пирог с кижучем и ухойСалат с соленой горбушейЗапеченная пелядь с чечевицейГёдза с рыбойЗакуска из яиц с рыбойУха в мультиваркеХек в зеленом чесночном соусе по-испанскиРечная форель с картошкой и грибамиCибас запеченный с овощамиМороженое из сельди с крабовой крошкойМинтай в духовкеЖареная треска в сливочном соусе с зеленью
