|
Друзья
|
Пироги, пирожки, блины - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
-1.JPG "Пироги.")
Этот раздел сайта посвящен различной выпечке. Большие сытные пироги, пирожки с различными начинками, торты и пирожные. Красивые открытые киши и маленькие пирожки на один укус. Все эти рецепты вы найдете на страницах сайта. Я расскажу о различных видах теста, способах замешивания, лепки и приготовления. Не оставлю без внимания и те сладости, которые в выпечке не нуждаются – например любимая с детства сладкая колбаса. Здесь мы будем печь тонкие блинчики и пышные оладьи. Приятного аппетита!
Ржаные острые сухарики
Подобного рода закуску к пиву готовили во многих курганских кафе. Правда, как и во все закуски к пиву, красного перца в сухарики добавляли щедро. Это такая хитрость, чтобы пива заказывали... Читать дальше
Творожные «ушки»Классическое деревенское печенье. Если вы купили творог, вкус которого вам не нравится – например сухой, или кисловатый – пеките печенье. Не пожалеете!
Потребуется:
700-800 граммов творога
250... Читать дальше
Постное печенье на рассоле
Печенье, приготовленное на рассоле на вид и вкус очень похоже на песочное. Готовится оно очень просто.
Потребуется:
огуречный рассол - 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло - 1... Читать дальше
Хлебные палочки с кунжутом
Этим блюдом вполне можно заменить обычный хлеб при оформлении фуршета или шведского стола.
Потребуется:
50 грамм свежих дрожжей (или половина маленькой пачки сухих дрожжей)
1 килограмм... Читать дальше
Пирожки с капустойИ новая формула дрожжевого теста для пирожков. Все очень и очень просто!
Потребуется:
Для теста:
100 граммов сливочного масла
200 мл сливок 10%
700-750 граммов муки
3 столовых ложки сахара
1... Читать дальше
Хлеб с розмарином и паприкой По этому рецепту получается очень вкусный хлеб, кстати, он отлично подходит для бутербродов. Да, чуть не забыла, готовится он очень просто, вы обязательно влюбитесь в этот рецепт. Минимум возни с... Читать дальше
Кутабы с сыром и зеленью Приезжала как-то ко мне в гости подруга, заядлая вегетарианка, даже яйца не ест, нужно было накрыть такой стол, чтобы было не только вкусно, но и сытно. На первое я подала грибную похлёбку с... Читать дальше
Гавайская пицца Мне очень нравится сочетание разных фруктов с мясными продуктами, вот в этой пицце соединяется ветчина и кусочки ананаса, получается очень вкусно. Кстати, ветчину здесь спокойно можно заменить на... Читать дальше
Хлеб с сыром и ялтинским луком Вообще, конечно, при моём желании это задумывался пирог на завтрак нежданным гостям, но все мои планы порушились от того, что начинки было уж больно мало, поэтому пусть этот вариант выпечки... Читать дальше
Пряно-острая лепёшка с луком Рецепт этой пряно-острой лепёшки с луком в духовке я когда-то выцыганила у одной моей подруги, которая очень любит путешествовать и привозит со всех уголков мира разные рецепты, которые потом... Читать дальше
Быстрая пицца с помидорами черри Порой бывает так, что хочется чего-нибудь вкусненького и такого, чтобы без лишних заморочек, вот тогда-то и приходит на помощь этот рецепт быстрой пиццы с помидорами черри. Вообще, на самом деле,... Читать дальше
Хлеб с орегано Ничего не могу с собой поделать – страсть как люблю сушёный орегано в выпечке, вот и в этот раз испекла с ним самый простой, но очень вкусный, ароматный и воздушный хлеб. Что ещё замечательного в... Читать дальше
Мини-шарлотки с ананасом Как-то ко мне в гости на девичьи посиделки приезжали подружки и к чаю просили испечь обычную шарлотку, но вот засада, в моём магазине возле дома не оказалось яблок, тогда я быстренько напрягла... Читать дальше
Пирог-косичка с грибами Этот пирог я пекла ещё зимой, так что использовала стандартные грибы, которые были на тот момент в магазине, а сейчас летом и по осени можно начинку разнообразить и облагородить нормальными... Читать дальше
Морковная шарлотка с апельсином Хоть у нас яблоки и можно купить круглый год, но, на мой взгляд, яблочная шарлотка - осенний вариант этого быстрого и простого пирога. Осенью начинают собирать яблочный урожай, все родственники и... Читать дальше
Пирог с курицей и луком пореем Был у меня случай такой - собрались внезапно ко мне подружки на чай, а я только проснулась, ну и бегом к холодильнику смотреть что там есть у меня - не встречать же гостей пустым столом, да и... Читать дальше
|
Теги
|
.jpg "Хлебные палочки с кунжутом")
