морковь - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Как я это называю — богатая вариация обычного винегрета, очень вкусное сочетание продуктов и весьма полезное само по себе блюдо, как раз то что нужно в эту весеннюю пору, когда многим не хватает...Читать дальше

Многие хозяйки с презрением относятся к домашним заготовкам и боятся экспериментировать, но на самом деле, нет ничего проще, чем заниматься маринованием овощей. Приступить к этому процессу может...Читать дальше

В европейской кухне существуют различные варианты приготовления плова. Шеф-повара из разных точек мира пытаются привнести в классический рецепт приготовления что-то новое, поэтому в разных кухнях...Читать дальше

«Навари мне бабка щей! Я жажду мёртвых овощей!» – как-то прокричал мне брат ещё с порога, приехав в гости. Ну а я что? Мне несложно, вот только возникла тогда одна проблемка, картошка у меня в...Читать дальше

Простой и лёгкий в приготовлении суп на курице с кабачком, кстати, все успели наделать запасов на зиму и наморозить летних овощей? Почему я готовлю этот суп в казане? Да просто такие вкусные и...Читать дальше

Такая солянка для меня – лучшее антипохмельное средство, сытная, наваристая, да и готовить её нужно всего минут двадцать, если заранее с вечера знаешь, что предстоит кураж-бомбей с друзьями, а на...Читать дальше

Вообще раньше я к этой шайтан-машине относилась с подозрением, но переехав жить в глухую деревню, где у меня первые два месяца не было ничего кроме мангала на улице, так что пришлось её...Читать дальше

Пообещала я как-то брату приготовить просто курицу и с просто булгуром, он у меня любитель простых блюд. И вот он ехал ко мне в гости, но по дороге выяснилось, что намечается толпа, а это значит,...Читать дальше

Многие сейчас столкнулись с тем, что продукты дичайше подорожали, но это ведь не повод плохо и невкусно питаться, ну правда же? Иногда из самых простых продуктов, которые всегда под рукой и стоят...Читать дальше

Как-то раз позвонила мне одна парочка друзей с которыми давно не виделись, а они всегда такие внезапные и вот посреди недели звонок — мы едем. А у меня само собой ничего толком такого интересного...Читать дальше

Почему у меня лагман ленивый? Да потому что для аутентичного и правильного - лапшу необходимо тянуть, а овощи в казан отправлять в определённой последовательности, а это занимает уйму...Читать дальше

Был рецепт, где я рассказывала как солить красную рыбу в домашних условиях, а также о том, что всегда выгоднее покупать целую тушку и потом разделывать её самим на составляющие. Так вот, после...Читать дальше

У меня сейчас вовсю идёт облагораживание участка вокруг дома, занимаются этим товарищи мужского пола. Ну, и соответственно их же нужно чем-то кормить после тяжелой работы, а им подавай всё...Читать дальше

Сейчас летом совсем не хочется тяжёлой пищи, когда появилось много свежих и сочных овощей, но без первых блюд я не могу, а холодными супами не всегда наедаюсь, да и летом бывают прохладные дни,...Читать дальше

Сейчас сезон и грибов и кабачков, так почему бы их не объединить в таком любимом нами блюде, как борщ? :) Кстати, это отличный вариант вегетарианской еды, и если овощи не обжаривать, а...Читать дальше

Это блюдо совсем несложное в приготовлении, но оно порадует Вас богатым вкусом и ароматом! Кроме того, оно еще очень сытное и полезное, ведь чечевица – это просто кладезь микроэлементов и...Читать дальше

Хоть у нас яблоки и можно купить круглый год, но, на мой взгляд, яблочная шарлотка - осенний вариант этого быстрого и простого пирога. Осенью начинают собирать яблочный урожай, все родственники и...Читать дальше

У меня лень — двигатель прогресса и вот такие, на первый взгляд простые супчики, как этот сырный с сосисками, превращают меня в гостеприимную хозяйку, которая сытно и вкусно накормит неожиданных...Читать дальше

Ну что, зима, холода, одинокие дома и можно далее по тексту, но пусть это лучше фоном на кухне звучит, а мы будем греться вкусным, сытным и наваристым супом с гречкой и всякими мясными...Читать дальше

Нашла в загашниках очередной летний рецепт и чтобы он опять не потерялся, пусть будет опубликован зимой, а вам потом может пригодиться перед заготовками.Икра овощная, простая как три копейки, да...Читать дальше