|
Друзья
|
Супы, бульоны и окрошки - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Помните как в фильме Место встречи изменить нельзя, Глеб Жеглов,
потирая руки, восклицает: Ах, сейчас бы супчику, да с потрошками!?
С потрошками или без, а от хорошего супчика никто не откажется.
Здесь рецепты моих любимых супов, рассольников и солянок.
Минестроне с белыми грибами Сейчас летом совсем не хочется тяжёлой пищи, когда появилось много свежих и сочных овощей, но без первых блюд я не могу, а холодными супами не всегда наедаюсь, да и летом бывают прохладные дни,... Читать дальше
Острая окрошка на кефире Летом в жару хочется съесть чего-то такого лёгкого и освежающего – вот всякие разные варианты окрошки отлично для этого подходят. Если вы думаете, что острое в жару неуместно, то смею вас... Читать дальше
Борщ с грибами и кабачками Сейчас сезон и грибов и кабачков, так почему бы их не объединить в таком любимом нами блюде, как борщ? :) Кстати, это отличный вариант вегетарианской еды, и если овощи не обжаривать, а... Читать дальше
Сырный суп с сосисками У меня лень — двигатель прогресса и вот такие, на первый взгляд простые супчики, как этот сырный с сосисками, превращают меня в гостеприимную хозяйку, которая сытно и вкусно накормит неожиданных... Читать дальше
Гречневый суп с копчёностями Ну что, зима, холода, одинокие дома и можно далее по тексту, но пусть это лучше фоном на кухне звучит, а мы будем греться вкусным, сытным и наваристым супом с гречкой и всякими мясными... Читать дальше
Кислые щи на копчёном гусе На прошлое Рождество мне в подарок знакомый фермер привёз копчёного гуся, да посоветовал - ты косточки-то от него не выкидывай! Все в морозилку складывай, потом суп вкусный наваристый сваришь. А... Читать дальше
Суп с капустой и клецками Очень простой в приготовлении, но очень сытный суп. Готовится довольно быстро, это если готовить его, как я - без мясного бульона, всего 25 минут в общей сложности. Но если вы хотите прям вот... Читать дальше
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками – очень сытное первое блюдо. При этом простое в исполнении. Мой рецепт нельзя назвать традиционным, так как я постаралась внести в него некое разнообразие. На кастрюлю 3л... Читать дальше
Суп с галушками Предлагаю рецепт постного супа с галушками. Готовится быстро, просто, и подавать такой суп можно без хлеба. Вам понадобятся: 1-2 моркови 1 луковица картошки 1 яйцо 3-4 ст ложки... Читать дальше
гречневый суп с грибной заправкой Известно, что грибы по своей питательности заменяют мясо. Так что этот суп будем варить не на бульоне. Сама по себе грибная заправка – это полностью натуральный продукт. Я использую перетертые в... Читать дальше
Сливочный суп с шампиньонов Грибной суп в сочетании со сливками – это, как по мне, классика. Его можно подавать в разных интерпретациях. Например, в виде обычного либо крем-супа. У меня есть один секретный ингредиент,... Читать дальше
Украинский традиционный борщ Украинский традиционный борщ – одно из моих любимых первых блюд. Вкусно, сытно. И помните, борщ на второй день всегда вкуснее. На 3 л вам понадобится: Бульон (говяжий, куриный) 2 шт буряк... Читать дальше
Суп с чечевицей и бекономСуп с чечевицей и беконом – питательное, сытное и необычайно ароматное блюдо. Особенно хорош этот суп зимой, тогда вам будет нипочем даже самый лютый мороз.
Ингредиенты:
Зеленая или... Читать дальше
Суп том-ям-кунгСуп том-ям-кунг – традиционное тайское угощение, которое по праву оценят любители острых блюд. В том-ям-кунге органично сочетаются кислота лайма, острота чилийского перца и уникальное сочетание... Читать дальше
Окрошка “Южная”Попробовали эту окрошку на одной базе отдыха и влюбились. Очень простое, быстрое, но сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Йогурт натуральный – 400 мл;
Вода минеральная – 400... Читать дальше
Летний суп АхобланкоЛето - это время не только разнообразия овощей и фруктов. Прежде всего это время, когда мы придумываем, что можно скушать легкого, вкусного и питательного.
Ингредиенты:
Миндальный орех –... Читать дальше
|
Теги
|
.JPG "Сливочный суп с шампиньонов")
.jpg "Украинский традиционный борщ")
