Друзья
|
лук - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Котлеты мясные с тыквой
Оказались на удивление сочными и вкусными. И красивыми! Так что искренне рекомендую попробовать. Раньше я добавляла в рыбные и мясные котлеты мякоть кабачка – более водянистую, которую... Читать дальше
Летний паштетОчень вкусный паштет из печени с овощами. Никогда не пробовали смешивать печень с баклажанами? Пробуйте! Не разочаруетесь.
Мы вот вечерком встали тесной компанией попробовать – да и нечаянно... Читать дальше
Котлеты из говяжьей печени
Смотрите сами – проще некуда! Минимум продуктов и минимум времени на приготовление.
Потребуется:
700 грамм говяжьей печени
2-3 репчатых луковицы
2 столовых ложки манки
Соль
Растительное масло... Читать дальше
Суп грибной "Деревенский"
Этот суп – наверно самый первый, из тех, что я научилась варить (ещё в детстве, классе в 5-ом) и поэтому самый любимый.
Потребуется:
Сушеные грибы – можно... Читать дальше
Постный борщ
Зимний постный борщ я предпочитаю варить в два захода, из свежей и квашеной капусты.
На 6 литровую кастрюлю потребуется:
300 грамм свежей капусты
300 грамм квашеной капусты
6 средних... Читать дальше
Рыба под маринадом
На 4 порции потребуется:
500 граммов филе трески (или филе любой рыбы на ваш вкус)
2 репчатых луковицы
2 небольших моркови
3-4 зубчика чеснока
1 крупный помидор
2 столовых ложки томатной пасты
5... Читать дальше
Куриные бедра с "веселеньким" рисом
Потребуется на 4 порции:
8 куриных бедрышек
3 разного цвета салатных перца
Одна морковь
Одна репчатая луковица
2 крупных зубчика чеснока
Полкило круглого риса
Чайная ложка куркумы молотой (5... Читать дальше
Пастия от МариныСовершенно чудесный, необыкновенно вкусный марокканский пирог с тремя начинками из теста фило.
Марина уже больше двадцати лет живет в Марокко, и сегодня давала нам мастер-класс по марокканской... Читать дальше
Кабачковое рагу в духовкеСпасаем кабачки-переростки.
Потребуется:
5-6 крупных кабачков (примерно 5 килограмм неочищенных)
5 крупных луковиц
2 крупных головки чеснока
5-6 средних помидор
3 столовых ложки томатной пасты... Читать дальше
Суп из красной фасоли с сосисками
На 6 порций потребуется:
150 граммов сухой красной фасоли
4 средник картофелины (400 грамм)
1 крупная морковь (150 грамм)
2 средних луковицы (200 грамм)
2 средних помидора (150 грамм)
3 зубчика... Читать дальше
Жареный рис
Жареный рис - отличный вариант гарнира для блюд из рыбы, свинины, баранины и курицы.
Благодаря тому, что процесс переваривания риса занимает на много больше времени, чем у других продуктов,... Читать дальше
Суп с молодой крапивой и щавелем Сейчас хоть и зима, но я в своих закромах нашла замечательный лёгкий летний супчик с молодой крапивой и щавелем. Чтобы рецепт не затерялся опубликую его сейчас, да и с нашими изменениями климата... Читать дальше
Ханум Ханум — это узбекское блюдо очень похожее на манты, только готовится оно не порционно, а цельным рулетом. В этот раз я готовила его с адаптацией на диетическую кухню, вместо баранины взяла... Читать дальше
Постные щи с грибами и гречкой Щи за 30 минут? Да легко! Лёгкие, постные и вегетарианские щи, а заменив картошку в них на гречку, мы превращаем их ещё и во вкусное диетическое блюдо. Пляжный сезон не за горами, купальники... Читать дальше
Борщ с фрикадельками из индейки Конечно можете со мной поспорить, что это не борщ и он таким не бывает, ну и ладно, для меня это всё равно борщ. Причём с богатым и насыщенным вкусом, но достаточно диетический, так что я... Читать дальше
|
Теги
|