лук - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

На 12 котлет потребуется: 1 килограмм свежемороженой (несоленой!) сельди 2 средних картофелины 1 репчатая луковичка 2 зубчика чеснока 1 сырое яйцо 1 чайная ложка соли Молотый...Читать дальше

Всегда считала что электроблинница – баловство. Слишком уж игрушечными получаются на ней блины. А оказывается даже такие блины можно нафаршировать. И получается не только вкусно, но и очень...Читать дальше

На 10 порций потребуется: 5 яиц 200 грамм свежих грибов (шампиньоны) Столовая ложка сметаны 3 столовые ложки растительного масла 1 репчатая луковица Один-два небольших шампиньона...Читать дальше

Традиционная для русской кухни «говядина по-строгановски» ака бефстроганов, из имени собственного стало именем нарицательным, и в последнее время больше обозначает способ приготовления. Это...Читать дальше

Тыкву почистить и настрогать соломкой или измельчить на крупной терке. Посолить, слегка размять руками и дать постоять. Натереть сыр. Репчатую луковицу порезать мелко и обжарить на...Читать дальше

Начался сезон  моего любимого овоща. Тыква. Смешное такое название. Не элегантное... Но как вкусно. Небольшие тыковки прекрасно служат "горшочками". Продукты. Тыква  - 2,5...Читать дальше

Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы. На 10 котлет потребуется: 1 килограмм готового смешанного фарша (свинина +...Читать дальше

Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Для рыбного торта вам...Читать дальше

Рецепт простейший, из тех, что делаются на «раз-два», но при этом выглядят солидно. На 1 порцию потребуется: 120-150 грамм  куриной грудки (филе) Столовая ложка соевого соуса 2 чайных...Читать дальше

Потребуется: 3 небольшие репчатые луковицы 1 столовая ложка муки без верха 2 столовые ложки растительного масла 200-300 грамм сливок 11% Черный перец Соль ## Репчатый лук...Читать дальше

Рецепт маринада прост: Нарежьте мясо (свинину). Большое количество лука порежьте крупными кольцами. Такими же крупными кольцами нарежьте лимон. Добавьте специи и немного соли. Хорошо...Читать дальше

Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. На 4 порции...Читать дальше

Классический рассольник из учебника по технологии приготовления пищи. На 12-15 порций потребуется: 500 грамм мяса (если берете мясо на кости, то увеличьте количество) 200 грамм...Читать дальше

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 1. Шашлыки из куриной...Читать дальше

Замечательный салат – особенно тем, что готовится просто и заранее. Потребуется на 4 порции 2 крупных салатных перца (паприки) 200 грамм говяжьей или телячьей вырезки 1 крупная красная луковица 1...Читать дальше

Рецепт из серии "много и просто". Расскажу как тушу мясо в духовке, не напрягаясь. Получается вполне себе вкусный гуляш с сочным подливом. Нарезаю мясо кусками, выкладываю в глубокий противень....Читать дальше

У меня спрашивали классический рецепт селедки под шубой. Но классического рецепта наверно не существует. Такого, чтобы вот прям канон, и шаг вправо-шаг влево – расстрел на месте. У каждого уже...Читать дальше

Очень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного  салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг...Читать дальше

Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже побил прежний запрос – поиск омлета из детского сада. Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это...Читать дальше

При желании в этот салат можно добавить зубчик измельченного чеснока или острый перец. На 6 порций потребуется: 1 половинка филе пангасиуса весом примерно 500 -600 грамм 3 картофелины 1 репчатая...Читать дальше