|
Друзья
|
Поварские байки и будни - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
 В этом разделе собраны все мои "поварские байки" - смешные и не очень истории, случившиеся в разные годы моей работы.
А также нудные рассуждения о "роли поваров в современном обществе"
и прочие рассказы, имеющие непостредственное отношение к работе повара, но не имеющие отношения к рецептам.
Не воспринимайте ничего слишком серьёзно.
Это самый несерьезный раздел сайта!
Банкет за тысячу рублей
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
1. Шашлыки из куриной... Читать дальше
Правила съема. Метод Алпаткина
Кто о чем, а я опять о колбасе. Сегодня с утра опять фотографировали колбасу для мясокомбината. Хочу сказать, что мой друг Александр Юрьевич Алпаткин – гений. А работать с гениями всегда... Читать дальше
Банкет 20 мая 2010 г.
Накрывали стол для большого :-) железнодорожного начальства. Фотографий мало - собственно некогда было снимать.
Только несколько фотографий. Город Курган, кафе на ЖД вокзале.
Читать дальше
Банкет 19 января 2010 г.
А это нас с Катериной кто-то за работой заснял. Нам самим совершенно некогда было. Мы работали не замечая как вокруг нас кружит персонал кафе, фотографируя каждый наш... Читать дальше
Один день на кухне ресторанаЭто я один день выходила "в помощь" на кухню другого ресторана. Успела подсмотреть как они работают.
Что-то знакомо и привычно, а что-то наоборот незнакомо. В каждом кафе и ресторане свои порядки... Читать дальше
|
Теги
|
.jpg "Поварские байки-24. Про расположение небесных светил и котлету Гармония")
.jpg "Фуршет в Художественном музее (сентябрь 2009, Курган)")
.jpg "Банкет 19 января 2010 г.")
.JPG "Рынок в Амстелвейн. Нидерланды.")
.JPG "Крестный ход. село Утятское, Курганская область. 25-26 июня 2011")
