Друзья
|
яйца - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Соус ЦезарьСоус Цезарь к одноименному салату я делаю в блендере.
Сначала отделяю два желтка от белков. Выкладываю желтки в чашу блендера. Добавляю столовую ложку горчицы, два анчоуса, несколько капель... Читать дальше
Сырник Львовский с маком от ЕленыСырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.
Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он... Читать дальше
Сырник простой от ЕленыЯ знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински... Читать дальше
Сырник с лимоном от ЕленыПолучается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))
Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится... Читать дальше
Яичные пельмени от МайиПо-узбекски они называются тухум-барак. И как же они умопомрачительно вкусны!!
Состав продуктов очень прост: молоко, яйца, мука и сливочное масло. Немного соли и больше ничего. Ничего кроме... Читать дальше
«Звездатые» кабачкиНа самом деле это обычные, жареные в льезоне и сухарях дольки кабачка. Но обратите внимание на форму. И делается это очень просто, сейчас сами увидите.
Но сначала очистите кабачок. Снимать... Читать дальше
Самса от МайиМайя, моя золотая помощница, поразившая всех своими яичными пельменями, поделилась и рецептом самсы.
И накормила нас этой вкусной и безупречной узбекской выпечкой. Я, как водится, всё... Читать дальше
Запеканка из рыбы с кабачкамиУверена, что этот рецепт по достоинству оценят те, кто соблюдает диету. Никаких вредных продуктов, всё низкокалорийное, но при этом очень вкусное. И конечно – овощи по сезону.
На 8 порций... Читать дальше
Нежные оладьи из куриной печениЕсли приготовить фарш заранее, то с утра можно побаловать домашних вкуснейшими и сытными оладушками.
На 4 порции потребуется:
1 килограмм куриной печени
4 столовые ложки манной крупы (с... Читать дальше
Куриная печень в сухарной корочкеНа 4 порции потребуется:
500 грамм куриной печени
1 стакан молока
1 чайная ложка соли
4 столовых ложки муки
5-6 столовых ложек панировочных сухарей
3 яйца
5 столовых ложек растительного... Читать дальше
Лапша с грибамиГустой суп из сухих грибов.
На 6-8 полновесных порций потребуется:
Сухие грибы – 40 грамм
2 яйца
1 морковь
1 луковица
5 столовых ложек растительного масла
1 чашка муки, объемом 250-300... Читать дальше
Пожарские котлетыНа 8-10 порций потребуется:
1 курица
1/4 часть черствого батона пшеничного хлеба
4 яйца
150 граммов молока
1 чайная ложка соли
черный молотый перец на кончике ножа
80 граммов сливочного масла
4... Читать дальше
Хворост с кунжутомХрусткий, вкусный. Кунжут придает ореховый привкус. И готовить его быстрее чем рассказывать об этом.
Потребуется:
5 яиц
1 чайная ложка соли
4-5 столовых ложек сахара
3 столовые ложки кунжутного... Читать дальше
Сердечный омлетГотовить куриные сердечки проще простого. Их нужно только промыть, разрезать, выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить, помешивая, в течение 8-10... Читать дальше
Драники с мясом
Картошка с мясом – беспроигрышное сочетание. Попробуйте со мной не согласится.
Идеальные драники мы уже готовили тут.
А это драники с начинкой из фарша. Моя латвийская свекровь называла их... Читать дальше
Ленивые голубцыПравильнее их было бы назвать дважды ленивыми голубцами. Потому что я их ещё больше упростила и готовлю исключительно в духовке, как тефтели.
На 10-12 порций потребуется:
1 килограмм свинины
500... Читать дальше
Заливной пирог с рыбойГотовится очень быстро. Начинку можно любую – и рыбную консерву, и ветчину с помидорами и даже фрукты.
Но в этом случае в качестве начинки использовали семгу, зеленый лук и твердый сыр.
Для... Читать дальше
|
Теги
|