|
Друзья
|
чеснок - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Соус из консервированных томатов
Потребуется:
1 банка очищенных томатов в собственном соку
5-6 зубчиков чеснока
Соль, сахар, уксус или лимонный сок
Острый перец
Зелень по вкусу
Если магазинный кетчуп вам не нравится, попробуйте... Читать дальше
Салат из курицы с грибамиОчень бюджетный салат. Из одной куриной грудки получается до 10 порций сытного и вполне симпатичного салата, который хорош и в теплом и в холодном виде. Так что приберегите рецептик, вдруг... Читать дальше
Пангасиус в сметане с овощамиСамостоятельное блюдо. Очень сытное и не требует гарнира.
На 4 порции потребуется:
2 половинки филе пангасиуса, примерно 700 грамм
1 крупный помидор
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
1 чайная... Читать дальше
Тефтели из пангасиусаТаким же способом – в духовке – удобно готовить не только рыбные, но и мясные тефтели.
На 6 порций потребуется:
Для фарша:
Филе пангасиуса 1,5 килограмма
Рис круглозерный 2/3 стакана
2 репчатых... Читать дальше
Капуста тушеная с шафраномУ меня гости были, они ей название придумали - "Опупенная капуста". Потому как с куриными пупками и потому как нереально вкусно.
Итак, на 4 порции потребуется:
500 грамм очищенных куриных... Читать дальше
Овощной суп с рисом и чесноком
На 4-6 порций потребуется:
1 салатный перец
1 луковица
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
4 столовых ложки (с верхом) риса
2 – 3 картофелины
2 литра бульона
Укроп, лавровый лист
Растительное... Читать дальше
Рулетики из ветчины с сыромЧасто готовим на фуршеты, но в этот раз я немного изменила начинку, и вместо скучной закуски получились очень интересные по вкусу рулетики.
Потребуется ветчина, в моем случае – это ветчина из... Читать дальше
Закуска из сыра и жареного чеснокаОчень вкусная получилась закуска!! Отлично подошла к мясу вместо салата и даже вместо соуса.
Потребуется:
1 головка чеснока
100 грамм твердого сыра
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка... Читать дальше
Куриный суп с лавашемНа 2 порции супа потребуется:
1 крупная куриная грудка
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
2-3 веточки укропа
3 небольших помидора
50 граммов твердого сыра
1 лист лаваша
4... Читать дальше
Острая капуста
Быстрый «псевдокорейский» салат.
Удобно использовать небольшие кочаны капусты.
Итак:
Потребуется:
3 маленьких вилка свежей белокочанной капусты (примерно 1,5 килограмма)
1 столовая... Читать дальше
Нежное рагу из кабачков Готовится это блюдо очень быстро – 15 минут. Прекрасно в качестве самостоятельного блюда или как гарнир для любого мяса. На 2-3 порции потребуется: 1 репчатая луковичка 1 салатный перец 2... Читать дальше
Солим сало в луковой шелухеСтарый, проверенный способ. Сало получается нежное, на вид и вкус – как подкопченное.
Главное, что шелухи понадобится много. Где её добывать? Можно долго и упорно копить. А можно сделать проще –... Читать дальше
Огурцы соленые без уксуса
На 3-х литровую банку:
10 вишневых листьев
4 кусочка хрена
3 зубчика чеснока
3 зонтика укропа с семенами
На дно трехлитровой банки положите вишневые листья, кусочки хрена,... Читать дальше
|
Теги
|
.JPG "Нежная куриная печень с рисом и зеленым горошком")
.jpg "Капуста тушеная с шафраном")
.jpg "Закуска из сыра и жареного чеснока")
.jpg "Куриный суп с лавашем")
.jpg "Закусочные блинчики с острой творожной начинкой")
.jpg "Огурцы по-корейски (один из вариантов)")
.jpg "Острая капуста")
.JPG "Нежное рагу из кабачков")
.jpg "Солим сало в луковой шелухе")
.jpg "Огурцы соленые без уксуса")
