Для приготовления потребуется:
Мясо – свинина или куриное филе
Рис круглозерный
Растительное масло
Готовая чим-чи
Готовится всё достаточно быстро и просто. Мясо порежьте любыми...Читать дальше
Очень странный по набору продуктов, но очень вкусный салат. Второе название его – Восточный экспресс - но вы же знаете, как я не люблю такие художественные имена у блюд. На 1 порцию салата...Читать дальше
Солить чимчи -это долгий процесс, но результат того стоит.
Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по крейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести...Читать дальше
Как ни парадоксально звучит, но в моём деревенском магазине зимой гораздо проще купить пекинскую капусту, чем обычную белокочанную. И в свете этого выбора у меня теперь чаще всего на столе зимой...Читать дальше