Цыплёнок табака (тапака) — классическое грузинское блюдо, готовят его с разными специями и маринадами. В этот раз мне перепала бутылка недорогого грузинского белого сухого столового вина, вот и...Читать дальше
Весна во всю набирает свои обороты, солнышко греет уже почти по-летнему и значит начинается пора выездов на природу, как мы это всё у себя в дружеской компании называем "шашлыкингом". Еда...Читать дальше
Лодочки из баклажан можно фаршировать мясным фаршем. В моей же интерпретации мясо вполне может заменить и сам баклажан, главное правильно подобрать нужные специи. На 4 порции вам...Читать дальше