Друзья
|
постное - Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.
Картофель с горчицей
На 4 порции потребуется:
8 среднего размера картофелин
2 столовые ложки готовой столовой горчицы
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки растительного масла
##
Картофель очистите и... Читать дальше
Хлебные палочки с кунжутом
Этим блюдом вполне можно заменить обычный хлеб при оформлении фуршета или шведского стола.
Потребуется:
50 грамм свежих дрожжей (или половина маленькой пачки сухих дрожжей)
1 килограмм... Читать дальше
Суп грибной "Деревенский"
Этот суп – наверно самый первый, из тех, что я научилась варить (ещё в детстве, классе в 5-ом) и поэтому самый любимый.
Потребуется:
Сушеные грибы – можно... Читать дальше
Постный борщ
Зимний постный борщ я предпочитаю варить в два захода, из свежей и квашеной капусты.
На 6 литровую кастрюлю потребуется:
300 грамм свежей капусты
300 грамм квашеной капусты
6 средних... Читать дальше
Картофель, запеченный с кожурой
Мелкая картошка – семенная, кошмар каждой хозяйки. Даже меня одна мысль о чистке такой мелочи вгоняет в тоску. А я за свою жизнь перечистила тонны картофеля. В прошлом году у нас тут картошка не... Читать дальше
Очень помидорное рагу
На 4 порции потребуется:
600 грамм свежей белокочанной капусты
300 грамм замороженной стручковой фасоли
1 столовая ложка с верхом томатной пасты
1 чайная ложка с верхом сушеных... Читать дальше
Картофель с кунжутом
Замечательный гарнир для любителей необычных вкусовых ощущений. Прекрасное дополнение к рыбе, овощному салату и просто как самостоятельное блюдо.
На 2 порции потребуется:
4 средних... Читать дальше
Постные картофельные котлеты
Картофель очищаем, отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Затем сливаем отвар, а сам картофель перекладываем в тазик.
Разминаем толкушкой, пока не успел остыть.
##
Затем... Читать дальше
Брюссельская капуста с томатом
На 2 порции потребуется:
400 грамм замороженной брюссельской капусты
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка горчичного семени
1... Читать дальше
Чимчи
Солить чимчи -это долгий процесс, но результат того стоит.
Вообще чимчи, это как воспоминание. О Сахалине, сахалинцах и друзьях. Я скучаю по крейской кухне, и иногда пытаюсь воспроизвести... Читать дальше
Рыба под маринадом
На 4 порции потребуется:
500 граммов филе трески (или филе любой рыбы на ваш вкус)
2 репчатых луковицы
2 небольших моркови
3-4 зубчика чеснока
1 крупный помидор
2 столовых ложки томатной пасты
5... Читать дальше
|
Теги
|