Друзья

Креветка.com - журнал о приготовлении пищи. Кулинарный сайт Оксаны Путан.

Приглашаем вас посетить наш кулинарный сайт!

Наша команда поваров, на протяжении многих лет занимается сбором уникальных рецептов. Нас всегда привлекало, как из не сложных ингредиентов получаются восхитительные и простые в приготовлении блюда.

У нас вы найдете постоянно обновляемый запас кулинарных рецептов с пошаговыми фотографиями, а также статьи, посвященные кулинарной тематике, выдержки из кулинарных книг и множество правдивых историй, включающих поварские байки из нашей обширной поварской практики.

Вы можете воспользоваться поиском по сайту и распечатать любой понравившейся рецепт при помощи специальной функции, добавленной после обновления сайта.

Мы обладаем своеобразным чувством юмора, и не признаем никаких ограничений в кулинарии, ведь это не просто приготовление пищи – это порыв, это страсть, это наша стихия!

Отличного вам времяпровождения!

Последние добавленные рецепты:

Вкус Италии на вашем столе: быстро и нехлопотно
$title
Частенько случаются непредвиденные ситуации, например, скорый и неожиданный приход гостей или же спонтанные посиделки в офисе. А может просто осенним прохладным вечером вовсе неохота что-то...Читать дальше
Тыквенный крем-суп с печеным яблоком
$title
В сезон тыквы этот суп наверняка станет частым блюдом на столе. Основные ингредиенты запекаются в духовке, благодаря чему все полезные вещества максимально сохраняются, и суп приобретает...Читать дальше
Куриная печень с яблоками в сливочном соусе
$title
Жаркое из печени с интересной кислинкой от яблока покорит даже тех, кто нейтрально относится к этому продукту. Печень получается очень мягкой и нежной. Прекрасным гарниром станет картофельное...Читать дальше
Польский маковец с яблоками
$title
Выпечку можно сделать в виде рулета, пирога или кекса. Форма не имеет решающего значения, главное — большое количество мака. Пирог готовится совсем без муки, получаясь при этом сочным, нежным и...Читать дальше
Говядина, тушенная в сидре
$title
Этот рецепт покорит нежностью мясом с тонким яблочным ароматом. Блюдо отлично восстанавливает силы после рабочего дня и хорошо насыщает. Ингредиенты: Говядина (мякоть голяшки) - 1,2...Читать дальше
Почему кофе может быть горьким?
$title
Многие производители и профессиональные обжарщики кофе на упаковке обозначают основные параметры вкуса: сладость, кислинка и, конечно же, горечь. Кто-то предпочитает напиток с ярко выраженными...Читать дальше
Грибная солянка с капустой на зиму
$title
Сентябрь — время заготовок на зиму, если вы любите грибы, то этот рецепт для вас. Солянку можно открыть и съесть просто с хлебом или подать с отварным картофелем. Заготовка достаточно просто...Читать дальше
Спагетти с мясным соусом и тыквой
$title
Необычный рецепт в разгар сезона тыквы — спагетти с мясным соусом и конечно же тыквой. Блюдо получается очень вкусным и согревающим. Ингредиенты: Паста - 300 г; Тыква - 300 г; Фарш -...Читать дальше
Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра
$title
Сезон тыквы считается уже открытым и блюда с этим ярким продуктом станут звездой любого стола. Этот бисквит получается фантастически вкусным, влажным, ароматным с невероятным...Читать дальше
Стейки из фарша в грибном соусе
$title
Это блюдо достаточно простое, родом из США. К нашим стейкам подойдет абсолютно любой гарнир, а соус добавит изюминку. Ингредиенты: Фарш - 1000 г; Панировочные сухари - 120 г; Молоко...Читать дальше
Ароматные вафли с корицей
$title
Десерт получается немного необычный, со слегка тягучей текстурой. Посыпка делает вафли ароматными. Ингредиенты Для теста: Яйца - 2 шт.; Сахарный песок - 125 г; Сливочное масло...Читать дальше
Клубничный пирог с кукурузной мукой
$title
В августе идет второй и последний клубничный сезон, поэтому пирог придется как нельзя кстати, но при желании ягоды можно заменить на фрукты. Благодаря кукурузной муке в составе основа получается...Читать дальше
Жареная печень с фисташками и зеленью
$title
Это блюдо покорит своим вкусом и простотой приготовления. Фисташки при желании можно заменить, на менее дорогие орехи, они здесь больше для текстуры. Блюдо может стать дополнением к гарниру или...Читать дальше
Хмельное желе с фруктовыми нотками
$title
Легкость готовки и вкуса покорят любого повара-новичка. Этот десерт в готовом виде сохраняет легкую алкогольность, а фрукты придают ему свежесть. Ингредиенты: Желатин – 3 ст. л.; Сок...Читать дальше
Ржаной хлеб с изюминкой
$title
Хлеб получается невероятно вкусным. Немного вкусного масла, горячий чай — и вечер станет более уютным. Ингредиенты: На опару: Мука ржаная (обдирная) – 150 г; Ржаная закваска...Читать дальше
Теги
Красный лук шалот Мультиварка Пьяный повар апельсины багет базилик байки баклажаны баранина бекон блины блоги болгарский перец будни бульон ванилин ванильный сахар ветчина вешенка вода выпечка говядина горчица гречка грибы диета дрожжевое тесто дрожжи духовка зеленый горошек зеленый лук зелень зира изюм имбирь йогурт кабачки капуста картофель кефир кинза клубника кориандр корица котлеты красный чили креветки кукуруза кунжут куриная грудка куриная печень куриные грудки куриные окорочка курица куркума лаваш лавровый лист лимон лимонный сок лосось лук лук-порей майонез манка маринад маслины мед молоко морковь морковь морская капуста морская соль мука мука мясной бульон мясной фарш мясо обработка продуктов общепит огурцы оливки оливковое масло омлет орегано орехи пангасиус панировочные сухари паприка паста пельмени перец перец салатный петрушка печень печенье полезные советы помидор постное растительное масло редис рис рулет рыба салат салат листовой сахар сахарная пудра свекла свинина сгущенное молоко сельдь семга сливки сливочное масло сливочное масло слоеное тесто смесь итальянских трав смесь прованских трав сметана соевый соус сосиски соус спагетти специи стручковая фасоль суп сыр творог томат-паста томатный сок тыква украшения укроп уксус фарш фритюр хлеб цуккини чеснок чечевица шампиньоны яблоки яйца